Сайт села Верхняя Каменка

Песочное печенье — кулинарный рецепт с фото.

0
Голосов: 0
Опубликовано: 2456 дней назад (25 марта 2012)
Редактировалось: 1 раз — 13 декабря 2018

Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 гр.
Яйца — 2-3 шт (в зависимости от размера яйца).
Сахар — 1 ст.

Сода — 1/2 ч.л.
Мука — 3,5 ст.
Мед — 3 ч.л.

1. Дать маслу растаять при комнатной температуре, смешать с яйцами, медом и сахаром.

2. Затем добавить муку, смешанную с содой. Вымесить однородное плотное (но не слишком крутое) тесто. Разделить на 5-6 частей, каждую часть положить в пищевую пленку и ли пакет и убрать в морозильную камеру на 30 минут. Я обычно готовлю печенье только из 1/5 или 1/6 части, оставшееся тесто оставляю в морозилке на срок до 3-х месяцев. В любой момент можно достать готовое тесто, оттаять при комнатной температуре и испечь печенье или торт.

3. Подмерзшее тесто раскатать желаемой толщины, вырезать печенье. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около 5 минут (до светло-золотистого цвета).
Хорошо подавать с молоком. При желании печенье можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой, однако, оно потрясающе вкусно и без дополнений. Такое печенье можно предложить малышу после года (при отсутствии аллергии на ингредиенты, конечно же).
Приятного аппетита!
570 просмотров

Читайте также:

  • Слоёные косички с курицей и сыром
    Слоёные косички с курицей и сыром

    Нам потребуется: готовое слоеное тесто (пресное) твердый сыр копченая куриная грудка желток Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску ...

  • Красивая подача фруктов
    Красивая подача фруктов

  • Домашнее мороженое
    Домашнее мороженое

    Мороженое получилось очень мягкое, нежное, с натуральным выдержанно-сладким вкусом. Если вы любите ну очень сладкое мороженое, то я бы рекомендовала положить несколько больше сахара, нежели у мен...

  • Привет Всем!
    Привет Всем!

    Привет всем! Есля я буду вести игровой блог тут, ни кто не будет против? :)

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!